普济方 - 第 2553 页/共 3614 页
新桃叶(二两半或用干者四两捣末)白面(半斤)上水和匀。薄切如常食。煮熟空心淡食之
卷二百五十九 食治门
食治吐血
方
拨刀面方治吐血。
生地黄汁(五合)生姜汁(一合)鸡子(五枚取白)上和白面作拨刀。煮熟。入盐椒醋葱等
蜡酥煎方治肺损吐血紫黑色不止。
黄蜡(先熔令销倾入水内拔去滓)酥牛乳(各四两)上同和于铫内煎。以柳木篦搅匀。倾
白蜜饮治吐血。
白蜜(二两)生地黄汁(一升)上搅匀。用银器石器。慢火煎至半升。放极冷。再于重汤内
大豆汁方治吐血救急。
用大豆五合。以水煮浓汁一升。去滓。温饮之。不拘时候。
饮醋方治吐血鼻衄。心烦闷。
用好醋一大盏。煎令温。旋服。三服呷即止。若闷绝不省人事。令人含醋面数次。以开眼
卷二百五十九 食治门
食治蛔虫
方
槟榔粥方
(出圣济总录)
治蛔虫。
槟榔(生用五枚)酸石榴根皮(拣生者洗锉半升)上粗捣筛分作三度用。每度以水一升半。
绿豆汁方
(出圣济总录)
治蛔虫。
绿豆(三升水五升煮烂绞取汁二升)大麻仁(一升烂研入水半盏同研绞取汁)上先取麻仁汁滓。
楝根粥方
(出圣济总录)
治蛔虫心痛。
用苦楝根洗去土。取皮细锉半斤。都以水二升半。慢火煎至八合。绞去滓。以粟米三合。
净
卷二百五十九 食治门
食治饴粥
方
粥食理治方
米虽一味。造粥多般。色味罕新。服之不厌。须记远取净甜之水。细别粟米之精。
山药粟黄蜀黍红粳白糯辛仁葱白生姜拌面菜齑上皆可煮粥。故粟米百治粥
酒饧食治方治膈气。噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。
顷于大定历见斯疾。用局方膈气宽中等汤散。日进三服。每以服药之后。人行五里。令吃白此痊
酒粥食治方
医之治病。妙有多门。从所好治之。庶惟弗倦。至若酒调散药。斟酌温稀。一饮而终。
别停和吞药之
单食白粥方
粥虽用米。制造由人。食作民天。利害非细。米粗水苦。灰铫浮糠。水米不停。沸烹太猛。
又方治膈气噎食。翻胃吐逆。羸瘦焦枯。饮食不下。
用乌雌鸡一只。治如食法。以生地黄一斤。切。饧糖二升。纳腹内。急缚铜器贮甑中蒸五升
卷二百五十九 食治门
食治养老附论
夫安身之本。必须于食。救病之道。唯凭于药。不知食宜者。不足以全生。不明药性者。
不是人以必至霍乱。夏至以后。秋分之前。勿进肥浓美酥油乳酪。则无他虑矣。所以老人多疾者。
皆由少时春夏取凉。食饮太冷。其鱼生菜生肉腥冷之物。多损于人。直宜断之。唯乳酪酥蜜。恒宜温之而食。此大利益老年。若卒多食之亦令人腹胀泄痢。可渐食之。每日常宜淡食。勿食太咸物。